隨著成都七中食堂被曝光給孩子食用過期食品的事件，及央視315晚會曝光曝光校園周邊食品問題，讓學(xué)校食品安全問題成為了近期的焦點話題。國務(wù)院食安辦主任張茅表示，目前學(xué)校食品安全形勢嚴(yán)峻，與人民群眾期盼有較大差距，限期全面排查學(xué)校食品安全隱患，要求4月15日前上報排查情況。
會議召開前后，全國省市相關(guān)部門對學(xué)校食堂逐一進(jìn)行地毯式突擊督察，嚴(yán)守校園食品安全底線，確保學(xué)生舌尖上的安全。以下列舉部分省市對學(xué)校食品安全整治工作的情況。
1、北京嚴(yán)查校園食品安全，“校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)用餐”被列為重點北京市市場監(jiān)管局即日起會同市教委、市衛(wèi)生健康委開展對校園及周邊食品安全專項整治，其中，“校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)用餐”被列為檢查重點。
2、大連開展學(xué)校食品安全大檢查，依法取締9戶無證經(jīng)營近日，大連市市場監(jiān)督管理局副局長時丕森帶領(lǐng)由市市場監(jiān)督管理局、市教育局、市政法委等部門組成的聯(lián)合檢查組，會同中山區(qū)市場監(jiān)督管理局分別來到大連市第三十五中學(xué)和東港第一小學(xué)，對學(xué)校及校園周邊食品安全進(jìn)行聯(lián)合檢查，全面開展2019年春季學(xué)校及校園周邊食品安全聯(lián)合督導(dǎo)檢查。
3、廣州市教育部門對全市學(xué)校食堂、小賣部食品安全開展抽查3月14日，廣州市教育局通報，今明兩日，廣州市教育局將對全市學(xué)校食堂、小賣部食品安全開展抽查，并要求各學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立集中用餐信息公開制度。廣州各區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)班子成員要親自帶隊對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、小賣部、校園周邊食品經(jīng)營單位等全面開展再巡查，尤其是民辦學(xué)校的食堂、小賣部，要確保覆蓋到每間學(xué)校、每個環(huán)節(jié)，絕不留死角。
4、江蘇將全面排查校園食品安全風(fēng)險3月16日上午，江蘇省食安辦召開全省校園食品安全工作電視電話會議。貫徹落實全國電視電話會議精神，做好當(dāng)前我省校園食品安全工作作出部署，迅速開展排查，全面掌握我省校園食品安全是否存在類似問題，嚴(yán)防我省發(fā)生類似事件。食品安全無小事，特別是涉及到下一代的食品安全，必須引起高度重視。
5、大同市回應(yīng)：對央視3.15晚會曝光質(zhì)量問題高度重視全面清查徹底整改3月16日，山西省大同市市委主要領(lǐng)導(dǎo)主持召開專題會議，針對3·15晚會曝光的質(zhì)量問題，專門成立聯(lián)合調(diào)查組，全面部署安排，表示堅持“零容忍”，對相關(guān)質(zhì)量安全問題迅速調(diào)查、深挖根源、依法處理，對相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)肅問責(zé)、絕不姑息。市公安局、工商局、食藥監(jiān)局等相關(guān)部門主動認(rèn)領(lǐng)問題，迅速開展行動，立即查明情況，快速反應(yīng)整改。
6、四川省將嚴(yán)格校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制和學(xué)生家長陪餐制3月17日，四川省食安辦今日召開全省校園食品安全工作電視電話會議。四川省食安辦主任、省市場監(jiān)管局就迅速貫徹落實3月16日全國校園食品安全工作電視電話會議精神，做好當(dāng)前四川省校園食品安全工作作出安排部署。強(qiáng)化新聞媒體監(jiān)督，及時披露失信失德行為，曝光違法違規(guī)典型案件，有效震懾食品違法犯罪行為。
7、河南整治校園周邊食品安全，問題辣條下架3月17日，即日起河南省全面啟動全省校園及其周邊食品安全整治“百日行動”，嚴(yán)厲打擊危害青少年兒童身體健康的違法行為。嚴(yán)肅查處曝光企業(yè)違法違規(guī)行為。對“3·15晚會曝光”的4家企業(yè)辣條產(chǎn)品一律下架封存，并抽樣檢驗。同時，責(zé)令河南的兩家涉事企業(yè)在全國范圍內(nèi)迅速下架召回全部產(chǎn)品，停產(chǎn)停業(yè)，對其立即開展執(zhí)法調(diào)查，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的，依法嚴(yán)肅追究刑事責(zé)任。
8、城市市場監(jiān)管局“三突出三延伸”加強(qiáng)校園食品安全整治3月17日，宣城市市場監(jiān)管局嚴(yán)格落實食品安全屬地責(zé)任、主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任和管理責(zé)任，強(qiáng)調(diào)“三突出三延伸”，持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全整治，牢牢守住安全底線。一是突出重點環(huán)節(jié)監(jiān)管；二是突出追溯體系建設(shè)；三是突出重點品種監(jiān)管。截至目前，全市對457家學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂進(jìn)行了全覆蓋檢查，共排查食品經(jīng)營戶146家，高度重視央視“3·15”晚會報道的“辣條”生產(chǎn)經(jīng)營問題，發(fā)現(xiàn)河南省蘭考縣寧遠(yuǎn)食品有限公司生產(chǎn)的“蝦扯蛋”辣條804袋，均已按要求下架封存。
9、九江市開展春季開學(xué)校園食品安全專項監(jiān)督檢查工作近日，江西省九江市組織開展春季開學(xué)期間校園食品安全專項監(jiān)督檢查工作。此次檢查要求督促學(xué)校落實以校長（園長）為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，各學(xué)校要按照春季學(xué)校食堂食品安全專項監(jiān)督檢查工作要求。嚴(yán)厲查處校園及周邊無證經(jīng)營，采購、貯存、使用亞硝酸鹽，非法添加非食用物質(zhì)，濫用食品添加劑，使用病死豬肉、含“瘦肉精”或無檢驗檢疫肉及其制品，使用過期食品、變質(zhì)食品及“三無”食品的行為。
10、靈寶市城關(guān)鎮(zhèn)集中開展春季校園及周邊食品安全檢查工作3月18日，河南省靈寶市城關(guān)鎮(zhèn)集中開展春季校園及周邊食品安全檢查工作，此次專項檢查進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校食品安全管理人員及校園周邊食品經(jīng)營單位業(yè)主的食品安全意識，有效凈化了校園食品經(jīng)營環(huán)境。
11、西安市開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項整治3月18日，從西安市校園食品安全工作專題會議上獲悉，即日起西安市市場監(jiān)管局在全市開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項整治。此次整治著重對中小學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂、向?qū)W校供餐的配送單位、中小學(xué)生校外托管場所、校園周邊一定范圍內(nèi)特別是從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)者以及校園及其周邊食品經(jīng)營者進(jìn)行專項檢查。
12、徐州沛縣專項整治校園食品安全3月18日，江西省徐州市沛縣市場監(jiān)管局開展全縣校園食品安全專項整治行動。10個分局集中執(zhí)法力量50余人，對各轄區(qū)的中小學(xué)校、幼兒園食堂、配餐公司進(jìn)行交叉互查，認(rèn)真排查處置學(xué)校食品安全風(fēng)險和央視3·15晚會曝光的“危險的辣條”問題。截至目前，共檢查學(xué)校40家、幼兒園37家、學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位230余家，出動執(zhí)法人員150余人次，對流程布局不合理、制度不完善、食品留樣和清洗消毒等環(huán)節(jié)不規(guī)范的單位發(fā)出責(zé)令整改通知書23份，查扣過期變質(zhì)小食品1500余袋70余公斤。
13、邵陽市市場監(jiān)督管理局開展學(xué)校及周邊食品安全守護(hù)行動3月19日，湖南省邵陽市市場監(jiān)督管理局開展學(xué)校及周邊食品安全守護(hù)行動，以學(xué)校和醫(yī)院食堂以及學(xué)校周邊食品經(jīng)營店為重點，對食堂的操作間、消毒間、食堂倉庫等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況等環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，重點查驗了食品原料采購渠道和定點購貨商資質(zhì)、原料采購索證索票、公用餐飲具消毒記錄、食品留樣、從業(yè)人員健康證等內(nèi)容。
14、遼寧省組織開展2019年全省校園食品安全建設(shè)工作3月19日從遼寧省市場監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作，有效防控食品安全事故發(fā)生，切實保障廣大師生飲食安全，盡量避免出現(xiàn)四川省成都市七中實驗學(xué)校食堂、3.15晚會曝光的“辣條”等食品安全問題，按照遼寧省食品安全委員會工作安排，遼寧省市場監(jiān)管局積極采取各項措施，開展2019年全省校園食品安全建設(shè)工作。
15、莆田市城廂區(qū)加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全檢查3月19日，莆田城廂區(qū)政府辦、區(qū)食安辦、區(qū)工商局、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)城市管理局對學(xué)校食堂及周邊食品安全工作進(jìn)行突擊檢查。執(zhí)法人員重點對高校外包食堂、民辦學(xué)校食堂、周邊餐館的進(jìn)貨渠道、食品貯存、加工操作衛(wèi)生以及周邊食雜店辣條、五毛食品等進(jìn)行檢查。此次共檢查了4家學(xué)校食堂和2家食雜店，檢查發(fā)現(xiàn)2家食雜店存在銷售偽劣食品行為，執(zhí)法部門已立案查處并限期整改，同時要求食品藥品監(jiān)督管理所對其進(jìn)行復(fù)查。
16、日照開展校園食品安全專項整治，校園及其周邊200米為重點區(qū)域3月20日，山東省日照市食安辦、市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)健委召開全市校園食品安全工作專題會議，對日照市學(xué)校食品安全專項整治工作進(jìn)行了安排部署。日照市從即日起至4月18日，以校園及其周邊200米范圍為重點區(qū)域，以學(xué)校食堂、校園及其周邊小作坊、食品超市、餐飲服務(wù)單位、食品攤點、校外托管機(jī)構(gòu)、集體用餐配送單位為重點進(jìn)行專項整治，全面核查食品經(jīng)營者經(jīng)營資質(zhì)，認(rèn)真檢查食品原料情況，堅決取締查處無證無照食品經(jīng)營戶，清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營條件、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品經(jīng)營者，做到不留死角、不存盲區(qū)。
17、天津6部門對學(xué)校食堂及校園周邊食品安全風(fēng)險隱患排查整治3月20日，天津市食品安全委員會召開全市校園食品安全工作會議，對全市校園食品安全工作進(jìn)行了安排部署。會議明確由市食安委牽頭，會同市教委、市市場監(jiān)管委、市衛(wèi)生健康委、市城管委、市公安局在全市范圍內(nèi)聯(lián)合開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全風(fēng)險隱患排查整治工作，年內(nèi)校園食物中毒事故要控制在萬分之二以內(nèi)，學(xué)校食堂“明廚亮灶”100％全覆蓋，讓群眾隨時進(jìn)行“看得見”的監(jiān)督。
18、濟(jì)寧市全面整治校園及周邊食品安全3月20日，濟(jì)寧市市場監(jiān)督管理局全面啟動了全市校園及其周邊食品安全專項整治暨校園食品安全守護(hù)專項行動，對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園周邊食品經(jīng)營者包括食品攤點開展全覆蓋檢查。截至3月18日，全市共檢查經(jīng)營主體946家，責(zé)令整改152家，下架封存不合格食品約75公斤，沒收、監(jiān)督銷毀45公斤，立案4起。。
19、長沙市副市長邱繼興帶隊暗訪抽查學(xué)校食品安全工作3月21日上午，長沙市人民政府副市長邱繼興率市場監(jiān)督管理局、教育局、衛(wèi)健委、城管局等單位相關(guān)負(fù)責(zé)人，到市區(qū)部分學(xué)校暗訪抽查食品安全工作。
20、永州市食安辦到道縣暗訪督查學(xué)校食品安全工作3月21日，湖南永州市食安辦督查組一行四人，在永州市市場監(jiān)督管理局總工程師楊敏的帶領(lǐng)下，到道縣對學(xué)校及周邊食品安全進(jìn)行暗訪督查。全面排查學(xué)校食品安全隱患，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險，切實保障廣大學(xué)生食品安全。
